[size=24][b]Жокей Арабика[/b] - кофе жареный молотый для турки, 200 грамм[/size] Честно говоря, я не люблю кофе, муж его обожает. Но обычно он берет недорогой быстрорастворимый, типа Нескафе классик. А тут я увидела, продают этот с большой скидкой - там немного оставалось до конца годности. Ну, я купила сразу два таких пакета. К тому же дома турка стоит без дела... [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/06-02-2026-hrassa-4.jpg[/img] Супруг пришел с работы, и я ему заварила. На удивление и запах мне понравился. И муж был доволен - именно такой он и любит. Среднеобжареный, говорит - самое лучшее! [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/06-02-2026-hrassa-5.jpg[/img] На другой день пошла в тот супермаркет и купила два последних пакета - разобрали мигом! Супруг долго его пил - лакомился, экономил, растягивал... [b]Изготовитель: [/b]ООО "ОРИМИ", Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, поселок им. Свердлова. [b]Рекомендуют готовить так: [/b]для приготовления одной чашки надо взять 8-10 грамм молотого кофе (или две полные чайные ложки), кладем в турку или кофейник и заливаем холодной водой, доводим до кипения, но вовремя снимаем с огня - кипятить не надо! Разливаем по чашкам не процеживая. ***

Тема об [b]магазинных соусах[/b] - острых и нейтральных, соевых и пикантных... Отзывы! На форуме в разделе Кулинария есть темы [b][url=https://uzzer.ru/infusions/forum/viewthread.php?thread_id=146]Соусы - как, что, почему и зачем[/url][/b] и другая тема [b][url=https://uzzer.ru/infusions/forum/viewthread.php?thread_id=321]Дип-соусы или подлива для макания[/url][/b] - но там о другом, о том как самому это готовить, рецепты. Вот например: [b][size=24]Перцовый соус "Жян Сифу"[/size][/b] - сделано в Казахстане. ИП Ибрагимов М.С. город Алматы, ул. Метростроевская, дом 27. Вес нетто 210 грамм. Такого у нас в продаже не видела - мне его привезли из Кокчетава. Лишь один раз видела на рынке похожий соус "Дин-Дин" ужасно острый он был! Там продавец одну банку открыл и всем давал попробовать. [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/06-02-2026-hrassa-1.jpg[/img] А вот этот соус не такой острый, хотя все же кусается. Он к тому же соленый. Но мне нравится - добавляешь его в суп или борщ и вкус необычный. А вот у супруга от него почему-то чих наступает. Аллергия наверное... Состав: свежий перец, кетчуп (томатная паста), соль, толченый чеснок, толченый имбирь, растительное масло и глутамат натрия... *

Вот подарили мне такой джин [b][size=24]Ginster London Dry Gin[/size][/b] белый, крепкий как водка - 40% и объем 0.5 л. Но я вот думаю, 8 марта придут гости - ставить его на стол или это будет слишком по-мужски? Он же мощный... а наши мужчины не оценят его - вылакают и сбегают в магазин за "беленькой" - им разницы нет. [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/06-02-2026-hrassa-3.jpg[/img] А я в этом ничего тоже не понимаю - ни разу не пила этот джин, только джин-тоник... И ром не пила ни разу - этот пиратский напиток :) Этот наш - российский, производит Саранский ЛВЗ и как пишут в интернете - хороший напиток! Как думаете? *

[b][size=28]Рубеж не взят![/size][/b] Рассказ о диске «Россия на рубеже третьего тысячелетия» я бы хотела начать с заставки. Нет, даже раньше. Если вы вставили диск — то поздно пить Боржоми: он самоинсталирующийся. Так что придется посмотреть, что же там на нем есть. И поехала заставка. Ну прямо современный космический шутер. Мелькают перед глазами красочные планеты, потом появился шарик Земли крупным планом, а потом нас ткнули росом (простите, носом) в Россию. И вот сижу я и пишу свои комментарии под музыку, которая играет с диска. Это нечто. Так и хочется написать: «Дорогая редакция, пишу я вам из российской глубинки, тут у нас березы растут, хлопцы коров пасут, живем мы хорошо». Жалостливый псевдофольклор звучит в ушах, повторяясь из раза в раз. Вот бы этот диск какому-нибудь иностранцу всунуть. Он бы понял Россию-матушку, зарыдал бы горючими слезами и дал денег на постройку новой скотобойни. А гимны, батюшки, гимны — да это музыкальный сборник какой-то! На каждую картинку куча разнообразной музыки. Наше государство в целом представлено вальсом Штрауса (а почему именно он, в отечестве собственных композиторов нет и не было ?). А каждый регион — своим национальным фольклором. Республика Карелия, например, — песней «Светит месяц» в дичайшей обработке. Вариации на тему, как говорится. Везде балалайки, гармошки. Матрешек только не хватает арбатских. А вот если зайти в раздел «Флора и фауна» и покликать по карте России, то покажут, где какой регион и что за зверь в этом регионе водится. Нажала наугад. Написано: тундра. Вылезает картинка белочки и звучит… варган. Ха-ха-ха!.. Белка, играющая на варгане в тундре, — это нечто. А вот в разделе «Население» нажимаешь на город, и тебе показывают знаменитость этого города. И кто бы вы думали живет в Москве? Святослав Федоров. Хм. Почему не Жириновский или Гарик Сукачев? Выбор знаменитости ничем не обусловлен. А в Мурманске живет «юный мечтатель», как гласит подпись. Интересно, о чем же мечтает мальчик на картинке? Остается только недоумевать, а зачем вообще этот диск нужен. Историю России по нему не изучишь, слишком мало информации. Но зато можно поплясать под лихие балалаечные мотивчики. А когда напляшетесь, уронив голову на стол перед стаканом самогона, слушать родные песни и плакать, плакать, утирая нос замусоленным рукавом телогрейки. Диск настоятельно рекомендуется для русского национального застолья. А лучше всего подсунуть его немцам (есть и немецкий интерфейс), пусть знают, что Россия — прекрасная музыкальная страна с белками, раввинами, Путиными и балалайками. Ольга Шемякина *

Есть эта "Корона изобилия", но не 1 литр, а 0,87 литра и по цене более 1 тысячи тенге... у меня этот Магнум в 3 минутах хода.

А вот такое масло подсолнечное "Корона изобилия" по цене 699 тенге за 1 литр (это 110 российских рублей), в Алма-атинских Магнумах я не встретил... хотя акция уже больше недели... наверное мне просто не везет? Или это замануха? Потому что цена очень хорошая! По нынешним временам... [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/2026-02-10_102935.jpg[/img] Сейчас иду прогуляться - ежедневный моцион. Зайду в супермаркет Магнум рядом - снова гляну... Потом отпишусь. Еще надо корм котейкам купить. Там вроде неподалеку новый магазинчик открылся ZOO-лавка, по вторникам - если за наличку покупаешь, то скидка 10%... а если берешь на сумму более 10 тысяч тенге, то скидка 18%... НЕТ там этого масла! Но есть "Корона изобилия" - маленькая бутылочка... 0,5 или даже меньше по объему и по цене 735 тенге... вот такие они махинаторы! *

Ну вот такое - самое дешевое в Алматы мясо сегодня - в Магнуме по цене 3050 тенге - это 479 российских рублей. Типа грудинка разрубленная охлажденная... [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/2026-02-10_101843.jpg[/img] В реальности она выглядит несколько иначе: более темного цвета... кость, желтоватый жир, пленки и жилы - это составляет 60 и более процентов от куска. Но люди охотно берут. Расфасовано как раз для пенсионеров и малоимущих - в лотках по 400-500 грамм. Варится не менее 2-2,5 часов. Если повезет - бульон неплохой будет, можно супец, борщец или подливу приготовить. Ну и иной раз не повезет - жир окажется словно прогорклый - тут уж ничего не поделаешь... *

Видал раз такое колбасное изделие: "Колбаса варено-копченая из говядины 100% по ГОСТ" затем чуть меньшими буквами "Ветчина говядина + свинина мраморные" и тут же значок ХАЛАЛ... состав мелкими буквами: "Мясо птицы механической обвалки, жир говяжий, соевый белок, крахмал"... Такие дела. Конечно ТАКОЕ брать не стоит...

Очень наглые супермаркеты, Казахстан, Алма-Ата - продают часто откровенно испорченные продукты. И все им сходит с рук. Был вчера с утра у приятеля в Орбите, проведал его - он с гипсом на ноге, еще 31 декабря упал со ступенек - гололед... Зашел там в Магнум, возле мечети, где раньше кинотеатр "Байконур" был. И вот там ВОНЯЕТ ДОХЛЯТИНОЙ - в самом конце, где мясо продают. Женщина одна возмущается и говорит, что она каждый день заходит в этот Магнум и вот эта вонь у них с самого 1 января стоит... убрать не могут? Антисанитария? Других бы уже 10 раз оштрафовали.

Водка [b][size=24]Morosha Sinevir[/size][/b] 0.7 литра куплена была вчера (Старый Новый год) в супермаркете Магнум в Алма-Ате по цене 2800 тенге - это 433 российских рубля. Мороша бывает разных видов, цветов и цен. Синяя как бы самая чистая, она и дорогая. Это в [b][url=https://uzzer.ru/infusions/forum/viewthread.php?thread_id=109]Магнуме[/url][/b] была акция, а так, эта же водка 0,5 литра в соседнем магазине стоит уже 3200 тенге! Это почти 500 российских рублей. [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/2025-10-24-0013.jpg[/img] Ну что сказать - оформлена она зачетно! На лицевой этикетке изображены горы и надпись: уровень 989 метров, на минеральной воде. [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/2025-10-24-0015.jpg[/img] На обратной этикетке указан состав: вода питьевая исправленая, спирт этиловый "Люкс", вода минеральная природная питьевая столовая, сахарный сироп, ароматные спирты тмина, липы, эвкалипта. Изготовитель: ТОО "Premium Spirits Factory", Казахстан, Акмолинская область, г. Кокшетау. Есть пояснение: 989 метров - это высота поверхности озера Синевир... [b][u]Ну что - так себе водка, бошка болит и от нее. [/u][/b]Конечно - спирт "Люкс"... и напихали всего, чтобы спиртягу забить... Бутылка круче содержимого! Конечно, никто им воду черпать из озера не позволит... обычная "вода из-под крана", профильтрованная - и всё. Высокая цена - самый большой минус. *

Подделки - они всюду. Просто сейчас фальшивка узаконена, КТО НАДО тот может как угодно делать фальшивый продукт... * Недавно спорил с одним любителем ароматов и букетов - сомелье - ценитель виски и бурбона, коньяка и вин, джина и рома... одним словом - сноб и мошенник. Именно так я их и называю. И сейчас я все это обосную. Вот возьмем бескрайние просторы России... приплюсуем сюда Казахстан, Узбекистан, Туркмению и Таджикистан, Кавказ, Прибалтику, Украину и Молдавию... Индию и Пакистан, Африку... везде и всюду ЕСТЬ магазины и в них эти самые виски-коньяки... знаменитых марок... причем, что в России в каком-нибудь сибирском поселке, что в казахском ауле, что в Патагонии в селении на 10 человек - обязательно есть лавка и в ней обязательно есть и виски и коньяки и прочее... Помните, некогда президент Грузии Саакашвили сказал ехидно, мол - в России грузинского вина в 1000 раз больше, чем его Грузия способна произвести... и он был прав! В мире "настоящего шотландского виски" в миллионы раз больше, чем Шотландия вообще его производит... Себестоимость 0,5 или 0,7 литра поддельного виски настолько мизерная, и прибыли его настолько колоссальная, что сделать высшего качества бутылку и само содержимое - нет проблем! Если даже во времена СССР - полной государственной монополии, делать такие бутылки и этикетки, пробки и содержимое - не проблема! То сейчас тем более. Тогда стеклодувы готовы были делать это вне плана и даже в домашних условиях! Художники согласны были вручную этикетки рисовать - но были ведь и фальшивомонетчики! За подделку 5 копеечного автобусного билета ты мог получить 7-10 лет тюрьмы, а за подделку этикетки коньяка Наполеон - ничего! Никакого срока! Реально, когда взрослые мужики, например, на Дзене всерьез обсуждают коньяки или виски... мне ржать охота! Они ИЗНАЧАЛЬНОГО не знают. Наивно полагают, что то, что написано на этикетке - это правда! Этикетка врать не станет... *

Ой бай... после Нового года остановится надо! А то уже 10 бутылок водки на рыло вышло... чё-то многовато!

Водка [b]Godunoff Gold[/b] - еще одна казахская водка из Актобе ТОО "Геом" - недорого и забористо, хотя по качеству... на четверку еле тянет... Ну и как всегда спирт "Альфа", вода но есть и настой пшеничной крупы и ароматный спирт мяты... Ничего этого явно не чувствуется. Но низкая цена покрывает всё! [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/2026-01-03_105146.jpg[/img] Рекомендовать не стану - кто же алкоголизм рекомендует? Но продукт неплохой... [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/34523453245-4ew564w56456-orig.jpg[/img]

На Новый год брал в том числе и водку "Амбарная Osobaya" - еще и скидка была... спирт "Альфа", умягченная вода, сахарный сироп, лимонная кислота... Сделано на Спиртоводочном заводе Meralco - Казахстан. [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/upscal-4444-3343-6.jpg[/img] Бутылка интересной формы, содержимое совершенно не интересное - ниже среднего. Массовый продукт для алкашни... Вот такой мой суровый но честный вердикт. *

[url=https://uzzer.ru/infusions/articles/articles.php?article_id=442]Вот обзор и отзыв на консервированную красную фасоль от Белмолпродукта[/url] [img]https://uzzer.ru/25/1-29-12-2025-fasollia-x1.jpg[/img]

Казахстан. Алматы. Сеть супермаркетов "Магнум" - по акции продаются консервы "Говядина тушеная по-старорусски "Богатырская", под торговой маркой Семейный бюджет. Сделано в России, в городе Орел - Орелпродукт... Акция: 1099 тенге за банку весом нетто 500 грамм. Это 168 российских рублей... [img]https://uzzer.ru/infusions/forum/attachments/12-12-2025-astori-x12.jpg[/img] Здесь нет мяса вообще - есть какая-то растительно-липкая масса, неприятного запаха и отвратительного вкуса, похожая на фарш... кошки есть не желают... Это уже не первый раз наш Магнум продает по акции эту дрянь - специально её такую производят и специально её заказывают! Мошенничество чистой воды. На этот раз "акция" продлится до 17 декабря 2025 года. [color=#cc0000][b]ВНИМАНИЕ [/b]- не попадитесь на удочку мошенников![/color]

[b][size=28]Из чего же, из чего же сделаны наши... сосиски?![/size][/b] О том, как выбрать сосиски в магазине, можно слагать легенды, ведь у каждого метод свой: кто-то принюхивается, кто-то доверяет лишь проверенным производителям, ну а кто-то просто берет первое, что попадается под руку. А мы для дегустации выбрали сосиски торговой марки «Жуковские колбасы». И, надо сказать, не ошиблись! 1. Мясной продукт категории Б охлажденные сосиски сливочные, высший сорт ГОСТ. «Жуковские колбасы», ИП Жуков Д.А., г. Екатеринбург. 2. Мясной продукт категории Б охлажденные сосиски молочные первый сорт ГОСТ. [b]Правильные сосиски[/b] - Правильные сосиски производят из свинины или говядины, а аромат придают за счет натуральных специй. - Качественные сосиски должны быть нежно-розового цвета. Насыщенные ярко-красные оттенки говорят о том, что производитель переборщил с красителями. - Поверхность должна быть сухой, мягкой и без пигментных пятен. - А на ощупь правильные сосиски будут упругими и с легкостью восстановят форму после нажатия или сгибания. [b]Экспертная дегустация[/b] Эксперты основательно исследовали качество: оценивали вкус, внешний вид и даже опускали сосиски в воду. Дело в том, что немясной белок очень быстро набухает и продукт всплывает на поверхность. А если заменителя мяса в продукте нет, сосиска останется лежать на дне емкости. Посмотрим, как выдержали образцы такое испытание. Отзывы экспертов [b]о сливочных сосисках[/b] «Жуковские колбасы»: «Сливочные сосиски приготовлены по ГОСТу: на основе парного мяса и натуральных специй, чувствуется слегка подкопченый вкус. Консистенция правильная: плотная, но мягкая. В общем, хороший продукт». «Качество достойное - цвет, вкус и консистенция свойственные, приятный запах жидкого дыма, привлекательный внешний вид. Производитель обозначает, что продукт высшего сорта и приготовлен в соответствии с ГОСТом. Все верно, нет никаких противоречий». Отзывы экспертов [b]о молочных сосисках[/b] «Жуковские колбасы»: «Характерный аромат, молочные нотки во вкусе. Нежнорозовый натуральный цвет, упругая консистенция - продукт явно не содержит крахмала. Соблюдены все требования ГОСТа». [b] Качество изучают покупатели[/b] Также мы предложили потребителям оценить качество внеконкурсных образцов. Особенно радовались дети, ведь для них попробовать любимый продукт - настоящее удовольствие! Но и взрослые не проходили мимо. Посмотрим, какое мнение они составили о сосисках. Отзывы покупателей [b]о сливочных сосисках[/b] «Жуковские колбасы»: «Мне очень понравились сливочные сосиски, потому что они вкусные, чувствуется натуральное мясо. Я бы всем рекомендовала». «Приятный вкус, сосиски «с дымком», маленькие, компактные. Детям очень понравится. Они в принципе сосиски любят, а такие тем более». «Ну, что сказать - хорошее качество продукта, сосиски вкусные, без химикатов». Мнения покупателей [b]о молочных сосисках[/b] «Жуковские колбасы»: «Хорошие, вкусные сосиски. Я бы всю семью такими не побоялась накормить. Чувствуется, что натуральные: на вкус настоящее мясо, и пахнут аппетитно». «Мне молочные сосиски понравились. Идеальный вариант для сытного и простого в приготовлении ужина». ***

Предлагаю тут делится позитивными и негативными отзывами на колбасы, ветчины, сосиски, сардельки и прочую подобную продукцию. Желательно аргументированно и с фото... * [b]Варено-копченая колбаса «Дворянская» ТМ «Таврия»[/b]: праздник мяса с новым вкусом! [b]Изготовитель:[/b] ИП Чинькова Ю.В., мясоперерабатывающий завод «Таврия», Челябинск. [b][u]Органолептическое исследование[/u][/b] Профессионалы Управления Роспотребнадзора, УрГЭУ-СИНХ и других ведомств по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, аромат и вкус) оценили представленный образец. Кроме того, эксперты проанализировали маркировку и упаковку на соответствие всем требованиям. [b][u]Отзывы профессионалов:[/u][/b] Надежда Меркулова, УрГЭУ-СИНХ, кафедра товароведения и экспертизы, доцент, кандидат технических наук, почетный работник высшего профессионального образования России: «Консистенция упругая, продукт соответствует заявленному составу». Ирина Аникина, категорийный менеджер алкомаркета «Магнум»: «Вкус чесночный, срез колбасы красивый, ветчинно-рубленый». [b][u]Итоги потребительского голосования[/u][/b] Оценивали качество челябинской колбасы от МПЗ «Таврия» и покупатели. Дегустаторы пробовали образец, интересовались именем производителя и спрашивали, где найти продукт в магазине: «Колбаса имеет плотную структуру, на вкус очень приятная - чувствуются кусочки мяса!» «Вкусная колбаса, я голосую за нее». «Вы знаете, мне нравится, что чувствуешь кусочки мяса, по вкусу она слегка копченая и по внешнему виду похожа на ветчину». «В составе чувствуется мясо - значит, это хороший продукт». «Что сказать? Вкусно, натуральный состав, нежный по консистенции. Скажите, где можно купить эту ветчину?», - интересовались потребители. «Я вообще колбасу не ем, ради вас сделаю исключение - попробую, очень уж аппетитно выглядит! Этот образец мне понравился очень! Вкус просто на отлично!» [b]Можно однозначно сказать: [/b]покупатели одобрили новинку. Все потому что благодаря уникальной рецептуре она отличается превосходным тонким вкусом, обладает красивым ветчинным срезом, коптится на буковой щепе без использования жидкого дыма, что обеспечивает натуральность и неповторимый аромат. Еще одна особенность - по консистенции «Дворянская» не уступает таким видам колбас, как «балыковая» или «ветчинная» - она плотная и сочная, что позволяет сочетать ее на столе и с гарнирами, и с хлебом. ***

И снова [b][u]Магнум[/u][/b] в Алма-Ате "радует" нас своей "щедростью", на этот раз - это консервы рыбные [b]"Сардина в масле"[/b] под торговой маркой [b]"Всё в дом"[/b]. Вес нетто 240 грамм, оформлено в едином стиле - смотрите выше отзыв о "Скумбрии в масле". Там цена была 899 тенге, а здесь 999 - это 154 российских рублей. И это дескать - "по акции" и "со скидкой"... мдя, совсем совесть потеряли господа! [img]https://uzzer.ru/infusions/articles/images/07-11-2025-80851313066014.jpg[/img] Итак, консевная банка обычная и ключ сверху есть. Производитель прежний - Россия, компания "Балт-Фиш-Плюс", из Псковщины... и тоже - из мороженого сырья. Состав: сардина атлантическая (куски), масло растительное, моль пищевая, специи. [img]https://uzzer.ru/infusions/articles/images/07-11-2025-80851313131550.jpg[/img] Вообще, Сардина как бы на голову выше Скумбрии, и потому цена выше. А как на самом деле, в данном конкретном случае? А никак - разницы почти нет... тот же третий сорт. Не уверен, что рыба эта сардина... так себе - на тройку еле-еле тянет... и да - она не в масле, а с добавлением масла... Кошки эту жидкость любят - человеку не стоит... если пищеварение дорого! [b]Ахтунг! [/b]При открывании - легко залить жидкостью стол и руки! Будьте аккуратны! *

Злая тема... но наверное востребованная! Я от алкоголя стараюсь подальше держаться, а он наоборот, сволочь, все ко мне прижимается!