Не часто у нас бывает продукция из соседнего Узбекистана... поэтому - встречайте!

Отзыв на яблочный уксус Кимоно 6%

Год назад, в одном небольшом магазине в Алматы был куплен этот яблочный уксус по цене примерно 300 тенге, за 230 мл.

Это пластмассовая бутылочка оригинальной формы, с крышкой. На лицевой стороне этикетки значок торговой марки КИМОНО. Ниже название, изображены яблоки...

С обратной стороны более подробная информация: Уксус 6% яблочный пищевой. Производитель: ООО "MegaTranstrading", Узбекистан, Ташкентская область, Уртачирчикский район, поселок Ок-Ота. Состав: уксус пищевой, ароматизатор. Произведено по заказу SV Favorit Food, Казахстан. Указано где применяется, срок годности - 1 год, и так далее.

Пробуем и подводим итоги

Этот уксус покупался для обычных кулинарных нужд и, в общем-то, он оказался неплохим. Например, когда делаешь капустный салат. Использовал его и для маринада куриных окорочков.

Но если честно, мне кажется, что это обыкновенная уксусная эссенция, которую развели до 6%, добавили краситель и ароматизатор.

Если у вас гастрит или повышенная кислотность - с ним надо быть осторожнее!

Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
uzzer.ru 17.04.2025

Review of Kimono Apple Cider Vinegar 6%

A year ago, in a small store in Almaty (Kazakhstan), this apple cider vinegar was purchased for about 300 tenge, for 230 ml.

This is a plastic bottle of an original shape, with a lid. On the front side of the label is the KIMONO trademark icon. Below is the name, apples are depicted...

More detailed information on the back: 6% apple cider vinegar. Manufacturer: MegaTranstrading LLC, Uzbekistan, Tashkent region, Urtachirchik district, Ok-Ota village. Ingredients: food vinegar, flavoring. Manufactured by order of SV Favorit Food, Kazakhstan. It is indicated where it is used, the shelf life is 1 year, and so on.

Trying and summing up

This vinegar was bought for ordinary culinary needs and, in general, it turned out to be good. For example, when you make cabbage salad. I also used it for marinating chicken legs.
But to be honest, it seems to me that this is ordinary vinegar essence, which was diluted to 6%, dye and flavoring were added.

If you have gastritis or high acidity, you need to be careful with it!

Mikhail Dmitrienko, Alma-Ata
uzzer.ru 04/17/2025