Сибирь и цветущие сады? Яблоки и груши... абрикосы и может быть бананы?..

От Байкала до Братска

Нигде не доводилось дышать таким воздухом, как в «садоводстве» (так в Прибайкалье называют садоводческие товарищества). «Ангарские хутора» близ голубого полумесяца славного моря. Даже на знаменитом байкальском пике Черского он кажется не таким «съедобным». Воздух же «Ангарских хуторов» хочется пить будто ароматную, живительную влагу.

Садоводы-любители, освоившие этот уголок и считающие себя аборигенами, утверждают, что здешний воздух, рыбалка и зеленый цвет вокруг не только укрепляют здоровье, но и нервные клетки восстанавливают. Поэтому и стремятся они пораньше весной податься на свой хутор.

Воздухом, однако, сыт не будешь, что же здесь выращивают? Заглянем на участок Михаила Николаевича и Маргариты Константиновны Комаровых. Даже осенью он ухоженный, будто умытый. Аккуратные ряды малины, опустевшая теплица, чистые дорожки, догорающие поздние цветы...

В центре участка, как и во многих других садоводствах Прибайкалья, несколько метровой ширины грядок, обшитых с боков досками (на некоторых участках — плоским шифером), с садовой земляникой. Длина грядок произвольная, высота тоже разная, но в основном 10—12 см. Для защиты земляники (сорта здесь выращивают всякие — семья Комаровых, например, Фестивальную и Аэлиту) от холодных ветров и для задержания снега по периметру участка сажают малину, облепиху, а то и ряд груш, вишни, сливы, смородины...

Агротехника земляники общепринятая. Отличие в том, что в зависимости от микроклимата участка либо ее укрывают, либо не укрывают. Укрывают кто чем горазд — досками, соломой, осокой, но опытные садоводы считают, что лучшее укрытие — полиэтиленовая пленка в один слой. Кладут ее в третьей декаде сентября, снимают в первой декаде мая. Но на ночь, когда сводка погоды обещает понижение температуры до плюс 2° или заморозки, на проволочный каркас натягивают мешковину.

— Каковы успехи?
— Не жалуемся, ведер шесть заготавливаем, едим вволю,— отвечает Маргарита Константиновна.

Продолжим знакомство с сибирскими садами и садоводами. У реки с довольно любопытным названием Китой разместился целый блок садоводческих товариществ г. Ангарска.

Председатель ангарского городского совета садоводов Г. Копчук и сам страстный садовод, выращивающий на своем участке в стелющейся форме такие сорта яблони, как американский Джонатан (в 1987 году снял с дерева 115 плодов), мичуринская Бельфлер-китайка (на 5-й год получил 2 ведра), а также европейскую сливу Анна Шпет и даже аравийский сорт винограда Тайфи.

Городское общество проявляет заботу об обеспечении своих садоводов посадочным материалом, установило прямые связи с различными НИИ, опытными станциями, питомниками. Нельзя сказать, что все в ажуре, но в Ангарске получше с посадочным материалом, чем в других местах.

— Герасим Григорьевич, а не хотели бы вы по примеру Ярославского общества организовать что-то вроде «Бюро добрых услуг».
— Почему по примеру? — обиделся Копчук. — Мы, может, раньше их начали работу по выявлению «имею», «хочу», то есть тех, кто имеет излишки посадочного материала, и тех, кто хочет его приобрести. Наше городское общество садоводов-любителей заинтересовано в установлении прямых контактов с такими же обществами в других городах, регионах. Мы им — свои редкости, они нам — свои. Польза обоюдная Конечно, для нас и сегодня посадочный материал ряда культур — проблема, поэтому свой питомник заложили.

Под Иркутском в садоводстве «Геолог», расположенном на берегу одного из заливов иркутского же водохранилища — моря, как тут его называют, нас ожидало несколько сюрпризов. Во-первых, председателем правления оказался известный геолог-золотоискатель, лауреат Ленинской премии Н. С. Романченко. (Рассказывают, что когда Николай Степанович работал еще начальником геологоразведочной партии, то, строя новый поселок в тайге, настаивал, чтобы каждая семья высаживала под окном цветы, куст черемухи, овощи, картошку.)

Смотрю на этого моложавого, будто выдубленного сибирскими ветрами человека и не верю, что он пенсионер.

— Ну и как, Николай Степанович, в новой роли? — имея ввиду председательский чин, задаю я вопрос бывшему золотоискателю.
— Со стороны казалось, подумаешь, дело. А как сам взялся, понял: это — Дело, — в тон мне ответил Романченко.

Романченко — садовод не из последних. Выращенные им помидоры Апельсиновые демонстрировались на городской выставке, речь о которой еще впереди.

В том же садоводстве «Геолог» случай свел нас с Л. И. Петраковым и его супругой Таисьей Ивановной. Но самый приятный сюрприз заключался в том, что Лука Иванович успешно использовал под Иркутском опыт курганского садовода Соболева. Вокруг малины и крутился наш разговор. И тут Лука Иванович обратился с вопросом.

— Раньше мы, сибиряки, не знали, что такое болезни малины. А теперь, — Петраков отломил побег малины с ссохшимися в комочек серыми ягодами, которые довольно прочно удерживались на веточках, — полюбуйтесь. Что это за напасть?

Я взял пораженный побег и пообещал проконсультироваться со специалистами.

— Вы не мне лично, а всем ответьте, — настаивал Лука Иванович, — у многих эта зараза появилась.

Я выполнил ваше поручение, Лука Иванович. По заключению специалистов, малина поражена серой гнилью. Как с ней бороться? Не допускать загущения посадок, своевременно прореживать кусты, не вносить избыточные дозы органических и минеральных удобрений. Несколько сдерживает развитие болезни посыпка почвы под кустами золой и посадка между ними лука.

Мы с вами, Лука Иванович, как выяснилось в разговоре, не большие охотники до химических средств защиты, но все же сообщу для сведения, что в борьбе с серой гнилью малины и земляники используют ранневесеннее (до начала роста растений) опрыскивание нитрафеном (200 г на 10 л воды).

Лука Иванович и Таисья Ивановна со своих шести соток обеспечивают витаминной продукцией четырех сыновей с их женами, восемь внуков и двух правнуков. Одной только вишни заготовили пять ведер...

— Всего у нас вдоволь — и овощей, и ягод, — говорят супруги.

А теперь о третьем сюрпризе, что поджидал нас в садоводстве «Геолог».

Я, откровенно говоря, был поражен, когда увидел на одном из участков деревья абрикоса. На некоторых из них — отметьте, это было во второй половине сентября — еще висело по несколько плодов. Должен извиниться перед хозяином сада Михаилом Михайловичем Фоминым, которого не оказалось дома, я не удержался и с согласия спутников отведал абрикосы.

С чистым сердцем могу сказать:

— Отменные! Югом пахнут!

Абрикосы под Иркутском? Не может быть! — не поверит мне осведомленный читатель, знающий, что и под Воронежем абрикосы порой подмерзают. Оказывается, не только могут быть, но и есть.

Двадцать лет назад, весной 1968 года, Михаил Михайлович высеял предварительно простратифицированные в течение 80—85 дней косточки. Часть косточек посеял в траншейку, заправленную перегноем, остальные — в хорошо удобренную почву. Всходы оказались дружными. Сеянцы в траншейке были оставлены на месте, а из открытого грунта двухлетними пересажены на новое место в сад. Через шесть лет зацвели почти все сеянцы, выращенные в траншейке, а еще через год их примеру последовали те, что были пересажены. Плоды резко отличались друг от друга размером, формой, окраской, вкусовыми качествами, сроками созревания. Садовод-селекционер отобрал для дальнейшего выращивания семь наиболее ценных. По вкусовым качествам превзошел всех выросший в траншейке сеянец Ф-3. Окраска плодов желтовато-оранжевая с крапчатым румянцем, вес 24—28 г, косточка легко отделяется. Этот абрикос имеет прямо-таки медовый аромат. В благоприятные годы урожаи с отдельных деревьев достигают 50 кг.

Может быть, секрет успеха М. М. Фомина в какой-нибудь особой агротехнике? Ничего подобного. Агротехника такая же, как и для сливы. Отличие только в том, что в августе Михаил Михайлович побеги абрикосов прищипывает для ускорения созревания древесины.

Во многих ангарских и иркутских товариществах, где довелось побывать, наблюдал, как готовят садоводы-любители косточковые к зиме. Пригибают пониже к земле вишню (Владимирскую, Любскую, Жуковскую), кое-кто уже обернул вишню и сливу мешковиной или ботвой, картоном, старой пленкой. Потом в холода, как нам рассказали, главное — набросать как можно больше снега, а во время цветения защитить от холодных ветров, натягивая с северной стороны пленку или мешковину. В связи с этим больше всего нас поразило в абрикосах М. М. Фомина то, что они зимуют вообще без укрытия. Боюсь утверждать, в чем тут дело: в самих ли абрикосах, выращенных из косточек и отобранных селекционером-любителем, или в микроклимате участка, или в том и другом вместе. Но факт есть факт. Зябких южан не укрывает, и все. И не мерзнут. На участке М. М. Фомина плодоносит и маньчжурский орех. Начал он плодоносить для ореха сравнительно рано — на 10-м году, и сейчас дает до пяти ведер.

Опытами селекционера-самоучки заинтересовались ученые. Сеянцы абрикоса Фомина есть в саду, который создал при Иркутской областной опытной сельскохозяйственной станции (ныне НИИ) кандидат сельскохозяйственных наук А. И. Леонтьев.

Кстати, этот сад, где собран ценнейший генофонд местных и интродуцированных сортов, форм плодовых и ягодных растений, заслуживает особой опеки со стороны областных организаций, и прежде всего местного общества садоводов-любителей.

Тех, кто захочет по примеру Фомина разводить абрикосы, надо предуведомить вот о чем. Участок у Михаила Михайловича Фомина на возвышенном месте, на юго-западном склоне (6—8°), хорошо защищенном лесом от ветров. Так что, кроме умения, а оно, безусловно, у многих садоводов-любителей есть, нужны и благоприятные микроклиматические условия.

Еще вот что бы хотелось заметить. М. М. Фомин «не белая ворона» среди иркутских садоводов. На выставке в иркутском Дворце профсоюзов, которую организовал городской совет садоводов-любителей, ароматные плоды абрикоса весом 45,3 грамма демонстрировал и А. Чернышев. Вообще же, экспонаты выставки у всех, кто на ней побывал, вызывали чувство гордости и восхищения за щедроту земли сибирской, за гигантский труд, вложенный садоводами-энтузиастами. Глория Окампо с Кубы записала в книге отзывов: «Сибирский климат не похож на тропический, а здесь много овощей и фруктов. Только прекрасные люди могут работать с таким вдохновением в саду».

Среди тех, чьи экспонаты привлекали всеобщее внимание, были и широко известные в Иркутске супруги Передковы. Александр Александрович много лет возглавляет городской клуб садоводов, а Ольга Александровна — секцию облепихи при этом клубе. Их садовый участок в товариществе «Строитель» напоминает ботанический сад в миниатюре. Яблони-ранетки, полукультурки, а также крупноплодные — Золотой Шип, Розовое Превосходное, Уэлси, Мелба, выращенные в стланцевой форме на холмиках высотой 20—30 см над уровнем почвы. Крупные, чуть ли не с ноготь оранжево-золотистые плоды облепихи, абрикос (вспомните М. М. Фомина) и слива, вишня и крыжовник, малина и смородина, жимолость и такие редкости, как серебристый лох, горький миндаль, краснолистная лебеда, декоративная полынь...

И еще на выставке, о которой шла речь, были ангарские арбузы и иркутские орехи. Нет, не кедровые, а грецкие или по крайней мере гибриды, по вкусу к ним приближающиеся. А Виктор Владимирович Бирон из иркутского товарищества «Садовод» (мне показали его участок) демонстрировал на выставке крыжовник величиной с небольшое куриное яйцо.

Вообще, садоводов-умельцев в Прибайкалье не счесть. В том же товариществе «Садовод» Мария Ефимовна Голощапова угощала нас крупными, вкусными грушами прямо с дерева. Растут у нее на участке яблони и сливы, войлочная вишня и облепиха. Считали мы с ней, считали плодовые и декоративные породы и количество деревьев, кустов, со счета сбились. Смородина? Есть и красная, и белая, и черная. Сирень? Тоже есть. Крыжовник? А как же. Пять кустов.

Не помню, у Марии ли Ефимовны или на другом участке, мне в первый раз (потом были аналогичные случаи) показали капусту (бело- и краснокочанную, цветную, кольраби), выращенную не через рассаду, как это принято даже западнее Урала, а посевом семян непосредственно в грунт на постоянное место. Сторонники безрассадного метода, с которыми я беседовал, утверждают и, видимо, не без основания, что в этом случае растения лучше приспосабливаются к местным почвенно-климатическим условиям, образуют мощную корневую систему, лучше растут, легче переносят засуху, меньше болеют. Мне кажется, что безрассадный способ выращивания капусты заслуживает внимания. Одно замечание. Чтобы защитить молодые всходы от крестоцветных блошек, по краям гряд в шахматном порядке расставляют банки с пахучими веществами. Эти «ароматные» банки защищены от воды колпаками. Все это хорошо. Но, к сожалению, кое-кто закладывает в банки и ДДТ. Где его только берут? Не думают, что ли, о здоровье своем и своих внуков?

Под Братском иные сады, чем у Байкала, иные строения, тут поражают своими размерами и внешним видом (стекло, металл) теплицы, а люди, как и в Иркутске, Ангарске, открытые, очень доброжелательные и влюбленные в свои сады.

Всего несколькими словами перекинулся я с семьей Куземченко в садоводстве «Мичуринец», а ощущение такое, что знаю их давно. Заботы у нас, садоводов-любителей, общие: где взять саженцы, навоз, как организовать охрану участков. Честно говоря, не видел в Братске ни одного не симпатичного лица. И на тебе — кто-то залезает в дома, шкодничает. Это одна из проблем коллективного садоводства, от которой порой отмахиваются административные органы.

Прежде чем коснуться некоторых других вопросов садоводства Прибайкалья, хотелось бы сделать небольшое не лирическое отступление.

О размерах Иркутской области говорит то, что, если бы ее перенести в европейскую часть СССР, она протянулась бы от Черного до Балтийского моря. В Западной Европе нет ни одного государства, занимающего территорию, хотя бы равную этой области. Находясь на той же широте, что, например, Белоруссия, Прибайкалье отличается от нее суровыми и продолжительными зимами, поздними весенними и ранними осенними заморозками. Если зимы суровы, то лето жаркое, солнечное. В Иркутске солнца больше, чем в Кисловодске, Крыму, Грузии.

Нет, не зря говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Только побывав в добром десятке садоводческих товариществ Иркутска, Братска, Ангарска, удостоверился, что здесь выращивают практически те же садовые и огородные культуры, что и в средней полосе. Иной вопрос: какой ценой достается корзинка сибирских яблок, ведро Владимировки или огурцов. Действительно, трудно сыскать другое место, где бы природа подвергала садоводов и огородников более жестким испытаниям. Может быть, именно из-за экстремальных условий до недавнего времени среди ученых и специалистов господствовала концепция «зеленого моста» между Средней Азией и Восточной Сибирью. Предполагалось всю плодоовощную продукцию — от огурцов до персиков и абрикосов — доставлять сюда из южных республик.

Считалось, что сибирякам не резон заниматься садом-огородом — слишком велики риск и затраты. Это, дескать, удел энтузиастов-одиночек. Еще в 1970 году на всю Иркутскую область было всего 22 тысячи садовых участков, сейчас почти в шесть раз больше — 126 тысяч. И все же, по данным Сибирского отделения ВАСХНИЛ, овощей и фруктов в Сибири остро не хватает. Пока потребность в овощах обеспечивается на 50, а во фруктах — лишь на 30 процентов. В то же время у подавляющего большинства семей, имеющих садовые участки, по нашим наблюдениям, эти показатели в 1,5-2 раза выше, т. е. они обеспечивают себя овощами на 75—100 %, фруктами на 45—60 %, а ряд садоводов-любителей, с которыми встречались, заявляют, что ни в магазин, ни на рынок за овощами и фруктами не ходят, своих достаточно.

В заключение несколько фактов, наталкивающих на размышления.

Члены клуба садоводов при иркутском ДК профсоюзов не только делятся своим богатым опытом, читая лекции, проводя консультации в Усолье-Сибирском, Шелехове, Ангарске, Братске, но и ежегодно раздают около 1000 черен ков, более 1600 саженцев, 2000 розеток земляники, много семян цветов и овощных культур.
Молодцы! Правда, это количество посадочного материала — капля в море. По оценкам специалистов, лишь 15 % земель, отведенных под коллективные сады, занято плодово-ягодными насаждениями. Не в последнюю очередь это следствие резкой нехватки саженцев, черенков... По данным иркутского облсовпрофа, крайне мало производится саженцев яблони, груши, сливы, вишни, облепихи, крыжовника, не говоря уже о таких культурах, как жимолость, лимонник, лещина и др. В связи с этим, мягко говоря, недоумение вызывают следующие обстоятельства. До 1986 г. сортоиспытанием и размножением плодовых и ягодных культур занимался Иркутский госсортоучасток при совхозе «Сибирский садовод» и лаборатория садоводства областной опытной сельскохозяйственной станции. В настоящее время при реорганизации станции в НИИ сельского хозяйства лаборатория упразднена, а зональная инспектура системы Госкомиссии по сортоиспытанию официально уведомила о закрытии иркутского госсортоучастка.

Надо ли это комментировать?

Остры дорожно-транспортные проблемы. В связи с этим вспоминаю Братск, где каждый второй житель города — садовод и где сегодня пустует три тысячи участков (хотя желающих в городе больше чем достаточно) только потому, что, выделяя участки, не позаботились о том, как до них добраться. Те же проблемы и в Ангарске, Иркутске. В области еще не снят с повестки вопрос: где, чем, как осваивать новые участки.

И еще один, на первый взгляд, незначительный штришок: в Иркутском областном обществе садоводов-любителей до сих пор нет телефона. И захочешь — начальство лишний раз не побеспокоишь.

На фоне вышесказанного не кажется уже таким неожиданным то, что прирост за 1986 год (за 1987-й в редакции нет данных) садовых участков по Иркутской области составил всего 2488 при плане 14 921.

Есть чему поучиться у иркутских садоводов- любителей, но в развитии коллективного садоводства Прибайкалья еще немало болевых точек. В быстрейшей их ликвидации, в создании везде, от Байкала до Братска, режима наибольшего благоприятствия коллективному садоводству и огородничеству нет ли альтернативы дефициту овощей и фруктов в Сибири?

И. Стеркин
1988