Мы рассказываем о причинах нарушения пищевого поведения – ведь это Новый год, и о том, как их устранить…

Праздник живота может обернутся плохо…

Новогодние праздники для многих - это не только маленькие каникулы и возможность перевести дух, но и некий рубеж в жизни. За эти десять коротких дней хочется скинуть с себя всю тяжесть прошедшего года, ссор, обид, повышенных тарифов и плохих гороскопов. Но зачастую мы проводим январские выходные так, что после них нашему организму требуется еще пара недель отдыха.

Постарайтесь рассматривать новогодние каникулы не только в ракурсе еды и не сводите их к жизни над тарелками. В первую очередь это не пищевой запой, а возможность отдохнуть, встретиться с друзьями, увидеть тех, кого давно не видели, запастись праздничными эмоциями, впечатлениями и хорошим настроением.

Есть ряд простых правил, которые помогут не переедать, чтобы потом не впадать в ужас от увиденного на весах.

1. Убирайте из своего расписания привычный «голодный» день 31 декабря, когда первая еда попадает в рот после боя курантов. Лучше соблюдать установленный режим питания с завтраком, обедом и ужином, а в саму новогоднюю ночь ограничиться легким перекусом.

2. Ходите в гости сытыми. Подкрепитесь дома, чтобы в начале застолья не набрасываться на стол с закусками и не есть до потемнения в глазах. Ощущение насыщения у очень голодного человека наступает позже, а значит, шансы переесть намного выше.

3. Постарайтесь не хватать маленькими порциями со стола все подряд. Балуя вкусовые рецепторы массой блюд, вы точно превысите предусмотренную норму. И помните, что едите вы точно не в последний раз.

4. У многих из нас алкоголь стимулирует аппетит. Если вы - не исключение, предусмотрительно будет заранее подвинуть к себе блюда с фруктами и легкими закусками, а не оливье или селедку под «шубой». Но и рекомендации Минздрава по поводу чрезмерного употребления алкоголя забывать не стоит.

5. Постарайтесь не есть бездумно во время разговора, машинально проглатывая очередную конфету, а попытайтесь фиксировать качество и количество съеденного. Организм скажет вам за это спасибо.

6. Попробуйте расставить границы между своими личными интересами и интересами других людей. Если вы не голодны, не нужно есть только для того, чтобы не обидеть хозяйку дома или продемонстрировать дружелюбие. Будьте готовы к тому, что вас будут подкармливать и порция еды на тарелке увеличится. Ориентируйтесь только на свои потребности и внутренний голос.

7. Если друзья приходят к вам, подумайте, чем еще, кроме еды, их можно будет занять. Достаньте из кладовки «монополию», домино, нарды, пазлы и любые другие давно забытые, но милые сердцу развлечения. Приготовьте праздничную программу или простые конкурсы. Давайте не забывать, что новогодние вечера - это еще и драгоценные минуты душевного тепла и общения, которых нам часто не хватает в повседневной жизни.

8. Не сидите дома перед телевизором! Сейчас есть огромное количество бесплатных развлечений, не связанных с едой. Найдите себе занятие по душе, не поленитесь просмотреть интернет-ресурсы и составить подробный план ваших приключений на эти выходные дни. Например, можно поставить цель - обойти все ледяные городки в окрестностях или скатиться со всех горок.

9. Если же все-таки вы переели, не стоит действовать по принципу «сгорел сарай, гори и хата». Следующий день можно провести более аскетично, заменив салаты с майонезом приятным занятием (например, сходите в парк, музей или кино).

10. Новый год все любят использовать в качестве «нулевого меридиана» и начала «новой жизни». Почему бы не подойти к этому не 10-го числа, а уже 1-го? Ведь Новый год начинается с боя курантов, а не с конца новогодних праздников!

Полина Захарова
врач-терапевт, диетолог,
руководитель АНО «Школа питания»