ALIZETTI масло подсолнечное

Это масло было куплено в одном из супермаркетов Алма-Аты, Казахстан... по цене... впрочем - это непростой вопрос!..

Отзыв на подсолнечное масло ALIZETTI

Дело в том, что продавалось оно сравнительно недорого - по акции... а без акции - я не видел его в продаже (вполне вероятно, плохо смотрел - если будет дополнительная информация, статью дополню).

+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!

Я как раз искал масло, которое хорошо держит температуру и не дымит... но найти такое масло не просто! А это мне посоветовала одна случайная женщина, покупатель. Мол - хорошее масло, как раз для жарки!

Внешний осмотр

Здесь снова не слава богу... фотография внешнего вида бутылки с маслом не удалась... потому использую эту фотографию из интернета. И она немного отличается. Бутылка так сказать не простая, а дизайнерская...

Этикетки тоже с претензией. Вот лицевая этикетка: логотип Alizetti. Масло подсолнечное прессовое. Дезодорированное рафинированное. Premium Organic Line. С добавлением витаминов D и A. Сертифицировано Халяль.

Так как продукция куплена в Казахстане, то в соответствии с законами РК на ней должна быть вся информация на государственном языке. Вот такая этикетка наклеена на лицевой стороне...

На обратной стороне этикетка с более подробной информацией. Помимо прочего добавлено - вымороженное. ALIZETTI "Премиум". Состав: 100% масло подсолнечное... Указана и пищевая и энергетическая ценность... содержание жиров и витаминов... Масса нетто 920 грамм. Объем 1 литр. Условия хранения... Срок годности 18 месяцев. Изготовитель: ООО "Базис Плюс", Россия, Краснодарский край, Новокубанский район, станица Советская, ул. Карла Либкнехта, дом 36. Советский маслозавод.

Открываем и пробуем

Запечатана бутылка стандартным для такого рода образом: пластмассовая завинчивающаяся крышка и защитная перегородка, которую следует вырвать, потянув за колечко.

На вид - это стандартное растительное масло желтого (золотистого) цвета.
На запах - его нет совершенно...
На вкус - также вкус не ощущается.

Жарим картошку - масло нормально себя показало. Впрочем, картошка это не тот продукт, который в полной мере покажет качества масла.

Я жарил минтай в кляре - правильнее, налил достаточно много масла в казанок и раскалил его, потом нарезанный небольшими кусочками минтай, заранее посоленный и поперченный, обвалял в муке и жарил в кипящем масле. Именно такой способ сразу показывает стойкость масла к высокой температуре.

И оно оказалось не самым лучшим... это масло среднего уровня - оно при большой температуре начинает дымит. Но в целом, жарить на нем можно.

Итого, мой вердикт: подсолнечное масло ALIZETTI Премиум - нормальное масло, но с условием, если на него небольшая цена в магазине.

Михаил Дмитриенко, специально для UZZER.ru
Алма-Ата
30.07.2024 г.

Review of ALIZETTI sunflower oil

This oil was bought in one of the supermarkets in Almaty, Kazakhstan... for the price... however - this is a difficult question! The thing is that it was sold relatively inexpensively - on sale... and without the sale - I did not see it for sale (it is quite possible that I did not look well - if there is additional information, I will add to the article).

+ Click on the photo to enlarge!

I was just looking for oil that maintains temperature well and does not smoke... but finding such oil is not easy! And one random woman, a buyer, advised me this. Like - good oil, just right for frying!

External inspection

Here again, thank God... the photo of the appearance of the bottle with oil did not turn out... so I use this photo from the Internet. And it is a little different. The bottle is not simple, so to speak, but designer...

The labels are also pretentious. Here is the front label: the Alizetti logo. Pressed sunflower oil. Deodorized refined. Premium Organic Line. With added vitamins D and A. Halal certified.

Since the products were purchased in Kazakhstan, in accordance with the laws of the Republic of Kazakhstan, all information on them must be in the state language. This is the label pasted on the front side...

On the back side is a label with more detailed information. Among other things, it is added - frozen. ALIZETTI "Premium". Ingredients: 100% sunflower oil... Both the nutritional and energy value are indicated... the content of fats and vitamins... Net weight 920 grams. Volume 1 liter. Storage conditions... Shelf life is 18 months. Manufacturer: Basis Plus LLC, Russia, Krasnodar Territory, Novokubansky District, Sovetskaya village, Karl Liebknecht Street, Building 36. Sovetsky Butter Factory.

Opening and trying

The bottle is sealed in a standard way for this kind: a plastic screw cap and a protective partition that should be torn off by pulling the ring. In appearance, it is a standard vegetable oil of yellow (golden) color. In smell - there is none at all... In taste - there is also no taste.

We fry potatoes - the oil showed itself normally. However, potatoes are not the product that will fully demonstrate the quality of the oil.

I fried pollock in batter - more correctly, I poured a lot of oil into a cauldron and heated it, then pollock cut into small pieces, salted and peppered in advance, rolled in flour and fried in boiling oil. This is the method that immediately shows the resistance of the oil to high temperatures.

And it turned out to be not the best... this is an average level oil - it starts to smoke at high temperatures. But in general, you can fry on it.

So, my verdict: ALIZETTI Premium sunflower oil is a normal oil, but only if it has a low price in the store.

Mikhail Dmitrienko, specially for UZZER.ru
Alma-Ata
07/30/2024

Admin-uzzer July 30 2024 37 прочтений 0 комментариев Печать

0 комментариев

Комментариев нет.