Составляем список покупок на Новый год!

Предлагаю создать общими усилиями такой универсальный список. Который подойдет всем, а свое в него можно будет отдельно вписать. А то как правило всегда что-то забудешь и бежишь покупать за два часа до боя курантов! Например, майонез... бывает и такое!

СПИСОК ПОКУПОК

- Хлеб, лаваш, багет, тарталетки, сухарики (например, для салата)
- Сыр для нарезки, салатов и горячего
- Масло подсолнечное, оливковое, сливочное
- Сладости: конфеты, печенье, шоколад, мёд, торт
- Молоко, сливки
- Мука
- Сухари панировочные
- Соль
- Сахар

Овощи:

- Картофель
- Морковь
- Чеснок
- Свёкла
- Лук репчатый
- Перец сладкий болгарский, острый, светофор
- Кабачки, баклажаны
- Огурцы свежие, солёные, маринованные
- Помидоры свежие, соленые, маринованные
- Горошек консервированный
- Консервированная кукуруза
- Консервированные ананасы
- Грибы свежие, сушеные, консервированные
- Маслины (оливки)
- Фрукты ассорти: яблоки, лимоны, мандарины, груши, бананы...
- Орехи
- Зелень (укроп, лук зеленый, петрушка, зелень салата)

Мясо, птицы, рыба:

- Говядина / баранина / свинина
- Лытки, рульки (для холодца)
- Курица / гусь / индейка / утка
- Яйца
- Мясо нарезка
- Колбаса вареная, ветчина, сырокопченая, нарезка
- Рыба (если будете это блюдо готовить)
- Сельдь слабосолёная или соленая
- Рыбные консервы (например, шпроты, тунец)
- Икра (красная, черная)
- Крабовые палочки
- Морепродукты: креветки, кальмары

Соусы и приправы

- Майонез
- Сметана
- Томатная паста
- Кетчуп
- Острый перцовый соус
- Сухие приправы: перец, куркума, паприка, базилик и прочее
- Желатин
- Лимонная кислота
- Ванилин

Напитки:

- Шампанское 1–2 бутылки
- Вина или ликёры
- Крепкий алкоголь: водка, коньяк, виски, текила или другое спиртное
- Пиво
- Сок
- Минеральная вода
- Кола / лимонад
- Чай, кофе, какао
- Йогурт

Прочее:

- Салфетки тканевые и бумажные
- Зубочистки

И главное! Не забываем о своих домашних питомцах! Обязательно надо купить им что-нибудь вкусненькое. Салюты и фейерверки для них стресс, могут понадобиться и успокаивающие средства. Об этом узнайте в зоомагазине.

*

Это называется ЧЕК-ЛИСТ и его надо составить уже сейчас!

Он должен охватывать время, грубо говоря - от сегодня и до середины января. Но должен быть поделен примерно на три-четыре временные зоны.

- от сей минуты примерно до 24-25 декабря.
- за неделю до нового года
- само 31 декабря и новогодняя ночь
- первые дни нового года
- время до конца каникул

Что в чек листе?

Конечно, начинать надо с определения ФОРМАТА праздника: семейное торжество в узком кругу или вечеринка для друзей и коллег? Романтический вечер, или что еще - вариантов много? Именно исходя из этого и будут делаться последующие расчеты и траты.

Покупки, первое - что можно и нужно купить заранее, пока нет ажиотажа цен и пока нет массового низкокачественного продукта (неликвида). Это как правило консервы, напитки (и алкоголь тоже), конфеты, ну и прочее.

За неделю до Нового года надо покупать только то, что долго не лежит, хотя мясо может спокойно в морозилке и месяц хранится... но кто-то любит охлажденное. Это личное дело каждого.

31 декабря вообще лучше ничего не покупать - дорого, высокий риск на плохое нарваться.

Кроме продуктов питания и четко расписанного по времени приготовления блюд, в чек листе надо предусмотреть массу прочих вещей: гостей и примерный бюджет на каждого, подарки, посуду, салфетки, пакеты для мусора, даже зубочистки. Надо заранее навести справки кто из гостей что не есть, может быть аллергия, какие напитки предпочитают - это важный момент!

Надо заранее продумать стол, сервировку, количество стульев, как на ночь будет? Кто останется ночевать, кому вызывать такси?

Надо предусмотреть и экстренные случаи - может кто-то перепьет, надо иметь соответствующие и таблетки и знать как поступать в этих случаях... например, нашатырный спирт - это спасение в таких случаях! Он поможет привести человека в чувство и сознание.

Особо надо остановится на последующих после новогодней ночи днях - эти длинные выходные превращаются в запой! И как-то надо его избежать. А кроме того, надо как-то восстановить силы и здоровье... Тоже надо обдумакть, почитать информацию в интернете.

Что дает нам правильный чек-лист?

Он все приводит в систему и у нас все получается наилучшим образом. Нет нервотрепки, все предусмотрено, ничего не забыто и ничего лишнего не куплено. Все гости довольны и хозяева тоже. Праздник удается на все 100%.

Как составить чек-лист?

Сейчас можно найти сервисы в интернете, да ИИ вам может помочь, готовые есть варианты и даже с картинками. Выбирайте те, которые можно редактировать и подгонять под своим потребности планы.

Лучше обсудить все пункты со своими домашними - одна голова хорошо, а десять лучше!

Потом распечатываем на принтере и поступаем в соответствии с этим документом. Выполнив пункт - ставим галочку.

*

Я как раз пишу статью на тему новогоднего чек-листа, но я не профессионал в этом деле... так что как получится - ссылку дам. Правки и критика приветствуются!

У всех индивидуально. У нас по традиции собираются родственники и друзья. Мои родители и родители супруга весь день 31 декабря нам помогают готовиться. А потом мы часов в 6-7 садимся за стол и кратко перекусим, выпьем, и наши родители уезжают к моим - это минут 40 на автобусе. Но мы их на такси отправляем - они там сами со своей компанией будут встречать Новый год.

А к нам придут наши друзья, всего будет 15-17 человек. Из них 5-7 детей. Дети будут праздновать в детской. А мы как и положено - в зале.

У нас еще такая фишка, большинство гостей остается ночевать - одни у нас, а другие квартирой ниже - это квартира родителей мужа и она свободна.

А на следующий день мужчины как всегда пива выпьют или кто чего крепче. И идем к Семеновым - моей лучшей подруге, с первого класса, а они живут в соседнем дворе. Но на этот раз компания наша распадается - от прежней остается лишь 6 человек максимум, но зато туда придут другие наши общие знакомые...

Тут главное не увлекаться, а то так можно все 11 дней кочевать из гостей в гости и в итоге снова у себя дома оказаться...