ShapaУчастникОпубликовано
2 месяца назадAdmin-uzzer да, по чебурекам. У Зеленого базара их продавали по 13 копеек, а с яйцом за 11 копеек. Были еще чебуреки "диетические" - типа с джусаем и еще чем-то, по 7 копеек. На заводе им. Кирова, как брат говорит, утром - часов в 9 утра продавали чебуреки и беляши. Для тех кто не позавтракал. Чебурек стоил 12 копеек, а беляш 9 копеек. Пирожки с картошкой - 4 копейки, 5 копеек с яйцом и луком, также с рисом и ливером, с мясом дороже... Вот потом, в 1988 году цены подняли, беляши стали стоить 15 копеек.
Вообще, тогда была масса возможностей... например, можно было пообедать за 7-10 копеек. Например, можно было просто взять гарнир с подливом (без мяса или котлеты), а чай и хлеб во многих столовых был бесплатно... Гарнир - это рис, гречка, перловка, картофельное пюре... тушеная капуста - самое нелюбимое. Так же дешево можно было купить молочно-вермишелевый суп. Или летом окрошку. Студенты все это знали и умели не умереть с голоду )))
Да и еще, в микрах - в 10 в одном детсадике была столовка - она вообще-то была детская, но с улицы был отдельный вход и отдельный зал - с детьми не контактировал и там очень дешево кормили. Там были общаги студентов, ПТУшников, и прочих. И все приезжие - молодые и растущие организмы. Говорят таких столовых было достаточно. Надо было предъявить студенческий билет или билет ПТУ. Помню, нас пропускали в 85-86 компанией, если у парочки были такие билеты - всех пускали оптом. Миска большая горячего вкуснейшего горохового супа, на мясном бульоне, правда без мяса, стоила 6 копеек - также хлеб брали бесплатно и чай тоже. Никто не борзел: Хлеба к обеду в меру бери - хлеб драгоценность, им не сори!
А когда у пацанов была стипендия или у нас заводились монеты - все, пир горой! Золотое было время. Чистое и доброе.
Последнее изменение: Shapa в 13-09-2024 20:18,
2 месяца назад
Dead-MorozУчастникОпубликовано
3 месяца назадКонец 80-х годов. Собрались в общаге праздновать днюху одного другана. Ну как всегда, с деньгами напряженка. Благо иностранные студенты у нас всегда подкармливали нас. Ну и на этот раз - все купили, главное ведь выпить! Бормотуху 777 и водки. Ну на закуску кое-что... а запивать чем? Нету ничего! А в те времена это было нормой - водку запивать. Не водой конечно! Соком или лимонадом, пепси-колой...
И денег нет, ну что - достаю я банку томатной пасты и в 3-х литровой банке мешаю с водой, подсаливаю. Ну наши понимают - томатный сок получается! А иностранцы - глаза на лоб - ху из ху ??? Особенно офигел один негр - я про него писал уже, Батист, он что-то по французски залопотал... Типа - это что совиет делает, кровь типа имитируете?
Пить это они отказались и на нас смотрели как на больных. И потом все присматривали - не заболеем ли мы, не умрем ли? Но вот через год тот же Батист уже пил этот томатный сок за милую душу! Говорит у них там в Африке этого не знают, мол - приеду и всех научу!
А вот сегодня - попробуйте сделать из нынешней томатной пасты томатный сок? Не получится! Его пить невозможно! Он напичкан химией - консервантами противными!
Между прочим, это верное средство сегодня проверять томатную пасту на качество. Если получается что-то более менее похожее на настоящий томатный сок, значит паста хорошая!
Последнее изменение: Dead-Moroz в 25-08-2024 11:05,
3 месяца назадDead-MorozУчастник Опубликовано
5 месяцев назадМногое зависело от людей на местах. Вот у нас общага студенческая и в ней на первом этаже студенческая столовка и буфет были. Начало 80-х годов. Столовка плохонькая, зато буфет - всегда битком набит! Хотя он и подчинялся столовке, в нем своя старшая была.
Убирают заведующую столовой и ставят на её место старшую из буфета. Все - мигом все преобразилось. И буфет и студенческая столовка стали, конечно не ресторан, и даже не как заводская столовая - все таки цены были меньше! Но готовили все отлично. Так эта заведующая быстро наладила через студентов и преподов поставки из колхозов и совхозов, с овощебаз свежих продуктов. Мол - мы к вам "на картошку" постоянно едем и помогаем вам, так и вы помогите "бедным студентам". И ведь реально работало!
Sport-xxx-iУчастникОпубликовано
5 месяцев назадAHTOH Да вот и мне на 1991 год всего-то исполнилось 21 год... и я только год как их армии вернулся. Уходил эта перестройка обороты набирала, вернулся - полный бардак!
AHTOHУчастникОпубликовано
5 месяцев назадЯ из СССР почти ничего не помню - мал был еще... ну, самый конец... 1991 год, наверное... но и то - хорошие отрывки в памяти! А как 90-е пошли - бандитские и воровские, и я чуть подрос и хорошо помню вечно озабоченные лица родителей... бабушку, которая с мизерной пенсии (хотя вкалывала с 14 лет) пыталась нам внучкам любимым вкусненькое купить - "от зайчика"... Инфаркт у отца - тогда мне казалось, что он в очень серьезном возрасте! А ему еще и 40 лет не было...
Sport-xxx-iУчастник Опубликовано
7 месяцев назадДа, вкуснее было! Даже в заведомо паленых местах - на вокзалах и рынках! Отравиться - редкость страшная!
ShapaУчастник Опубликовано
7 месяцев назадПотому что тогда реально все делали на совесть. Были ГОСТ и был ОБХСС и за нарушения всерьез наказывали! Да и люди были все равно намного более честными и порядочными, не такие шкуры как сегодня!
Admin-uzzerСуперадминОпубликовано
7 месяцев назадВот работал я на заводе им. С.М. Кирова в Алма-Ате (с 1983 по 1989). А после работы, частенько, особенно перед выходными или в день аванса / получки - выходили с друганами на угол улицы Пастера / Космонавтов, садились в трамвай - 2 или 6 и ехали на нем вверх (в сторону гор) несколько остановок, выходили на Никольском базаре. Он так назывался из-за действующей Никольской церкви рядом.
Там была большая и самая известная в Алма-Ате чебуречная. Брали чебуреки - по 14 копеек штука. Большие, много мяса, горячие - вкуснотища! Брали водочку или пивко - или то и другое вместе. В автомате газированной воды брали взаймы пару стаканов (потом всегда возвращали на место). И тут же рядом был кинотеатр "Целинный" и за ним был неплохой такой парк. Сидели и отдыхали - и никогда практически никаких негативных вещей не было! И менты не докапывались!
Негатив попер уже в 90-е годы...
И по сей день все вспоминают те самые чебуреки! И вроде бы нынче изобилие и везде фастфуды, куры-гриль, шаурма, донеры, гамбургеры, самса и чебуреки - все вроде есть! Но именно таких вкусных - и нет нигде! Разве что самому готовить...
