Мороженное сырье - что вы хотите? Потому они и копченые - чтобы перебить запах несвежей рыбы... а может и не копчение там вовсе, а банальный "жидкий дым"...

При нынешних ценах на рыбу, порою только консервы и остаются доступным продуктом. Однако, они так же не дешевые! И к тому же надо держать ухо востро. Так как достаточно часто внутри находится что-то невразумительно и невкусное... Нужны отзывы и мы пишем их - никакой рекламы! Только честные мнения и максимально объективные впечатления.

*

Мойва копчена в масле Рыбное меню

Этикетка от консервы. Мойва копченая в масле (тушки). Изготовитель: ООО "Роскон", Россия, Калининградская область, город Пионерский. Состав: рыба копченая - мойва (Mallotus villosus villosus)масло растительное, соль. Срок годности 21 месяц. Произведено из мороженого сырья. Вес нетто 175 грамм, масса рыбы 131 грамм.



Была куплена в одном из супермаркетов Алма-Аты по цене 1100 тенге - дороговато! Это примерно 200 российских рублей. Внутри рыба сравнительно крупная с отчетливым запахом копчения. На мой взгляд она суховата и жестковата. Но в целом - вкусно.

***