Re: Новый год - как будем праздновать?
[big][b]Что надо закупать уже сейчас? Делюсь опытом![/b]
Консервированные ингредиенты: рыбные или мясные консервы, кукуруза, горошек. Потому что перед новым годом цена на это будет расти обязательно, так как это товар традиционно высокого спроса на новый год. Сейчас можно купить и со скидкой, главное на срок годности смотрите. Перед Новым годом тоже будут скидки на эти консервы, но - скидки будут на плохие консервы. Сами подумайте - испортить громадный тазик салата Оливье просто жестким зеленым горошком - это очень печально!
А вот помидоры и огурцы - они могут быть и перед новым годом неплохими и с хорошей скидкой. Но все равно с ними надо смотреть. Я лично не люблю маринованные и предпочитаю соленые.
Мясо - свинина, говядина, баранина и курятина, в морозилке могут лежать долго. А перед новым годом обязательно цена вырастет, и в продаже появится много плохого и мяса сомнительного происхождения. Ведь Новый год идеальный случай, чтобы избавиться от всякой дряни и заработать на мусоре! Потому стоит рассмотреть этот вариант заранее и не спеша.
Это касается как фарша, так и рыбы. Можно хранить в морозилке и готовые блюда, например фаршированные перцы и голубцы - вы их сделаете сейчас и заморозите, а потом достаете, сколько надо и готовите, так же и с пельменями и варениками. Кто сказал, что это не праздничные блюда?!
Если есть желание и финансовая возможность купить красную и черную икру - берите сейчас. Уже через пару недель 50 шансов из 100, что вы купите подделку!
В морозилке можно хранить 2-3 месяца твердые сорта сыра и сливочное масло, творог. Также можно купить растительное масло.
Напитки. Соки и алкоголь. Сейчас еще есть время купить нормальные и соки и разный алкоголь хороший и недорого, и со скидкой, по акциям, в том числе. Делайте это сейчас! Так как за неделю до нового года, все это вы будете покупать вдвое дороже! А то, что сейчас покупают люмпены, будет идти как супер-пупер предложение!
Можно купить конфеты и печенье, шоколадки для Новогодних кульков - скоро это начнет расти в цене... и одновременно падать в качестве. Банально, раньше за недоклад какао в конфеты сажали, сегодня - это рыночный успех!
Фрукты или овощи - тут все индивидуально. Если подворачивается хорошая картошка и лук по хорошей цене - берите! Капуста... перец болгарский... острый... все зависит от цен. И надо понимать - капуста конечно до нового года дотянет, но вот помидоры и огурцы вряд ли. Но капусту уже сейчас можно засолить, как и огурцы с помидорами, и перец болгарский тоже. А также можно сделать острую приправу типа "Кобра" она же "Вырви глаз".
Главное - уже сегодня составить примерное меню и купить то, чего у вас дома нет. Например, я вот обнаружил, что у меня дома нет уксусной кислоты и лимонной кислоты. Соды совсем немного осталось. Соли, зато три пачки.
Помните - перед Новым годом продавцы в погоне за прибылью на все цены поднимут, и в первую очередь на традиционно новогодние товары! Не стоит идти у них на поводу!
[/big]